デュヌ・ラルテの思い

店名の「類にも稀なる」という意味通り、類稀なパン屋でありたい、東京の生活者である自分自身が気持ちよく食べられるパンを作りたい⋯
文化や伝統を重んじ、しかしながら、そこに留まらず常に進化する。
それがデュヌ・ラルテのパンです。
どうぞ食卓の様々なシーンでお楽しみ下さい

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デュヌ・ラルテの美味しいパン

小麦、塩、砂糖、水、バター、牛乳…etc.
高級なもの・高品質なものへのこだわりだけではなく、本当の意味での素材へのこだわりを追求している。

オススメメニュー

ホノカ

北海道産小麦を使用したモッチリ食感のパン。お餅を食べているかの様なモチモチ食感が特徴で幅広い年代層に人気です。

ラルテ

デュヌ・ラルテのスペシャリテ!!専用のパイルームで作ることでバターの美味しさを最大限に引き出したクロワッサン。27層のサクサク食感をお楽しみください。

キュブ

何層にも折り込みを重ねたデニッシュ生地を型に入れ焼きこみました。

NEWS

デュヌ・ラルテの新商品や限定メニュー、催事情報などをおしらせします。

  • いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。 ◆12月18日(水)から25日(火)まで日本橋三越本店にて出店させて頂きます。 催事限定の商品やカカオシュトレンも登場いたしますので、 お近くにお越しの際にはお気軽にお立ちよりくださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。  

  • いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。 おかげさまで、今年の12月でデュヌ・ラルテも創業20年目を迎えることができます。 これもひとえに、お客様がデュヌ・ラルテを選んで頂いているからこそと 感謝の思いでいっぱいでございます。 そこで、好評頂いております冷凍パンの通販にて、 お祝いに12月1日より特別なパンセットのご用意を致しました。 どうぞ、この機会にお買い求め頂けます様ご案内申し上げます。 詳しくは、HPのショッピングよりお進み頂けますのでよろしくお願い致します。  

  • 今年のシュトレンはテーマは”ノーブルなクリスマス”   静かな聖夜に食べたいカカオ生地のシュトレンです。 生地の中には、リキュールにじっくり漬け込んだ クランベリー、ブルーベリー、いちじくに マカダミアナッツにピスタチオと 噛むたびに色んな味が楽しめるように仕上げました。   ネットショップや催事にて販売致しますので お早めにお買い求めくださいませ。 ★入荷待ちのお客様へ、ご注文後順にお出ししておりますので 今しばらくお待ちくださいませ。 ご迷惑をお掛けしますが何卒ご理解の程、 お願い申し上げます。