デュヌ・ラルテの思い

店名の「類にも稀なる」という意味通り、類稀なパン屋でありたい、東京の生活者である自分自身が気持ちよく食べられるパンを作りたい⋯
文化や伝統を重んじ、しかしながら、そこに留まらず常に進化する。
それがデュヌ・ラルテのパンです。
どうぞ食卓の様々なシーンでお楽しみ下さい

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デュヌ・ラルテの美味しいパン

小麦、塩、砂糖、水、バター、牛乳…etc.
高級なもの・高品質なものへのこだわりだけではなく、本当の意味での素材へのこだわりを追求している。

オススメメニュー

ホノカ

北海道産小麦を使用したモッチリ食感のパン。お餅を食べているかの様なモチモチ食感が特徴で幅広い年代層に人気です。

ラルテ

デュヌ・ラルテのスペシャリテ!!専用のパイルームで作ることでバターの美味しさを最大限に引き出したクロワッサン。27層のサクサク食感をお楽しみください。

キュブ

何層にも折り込みを重ねたデニッシュ生地を型に入れ焼きこみました。

NEWS

デュヌ・ラルテの新商品や限定メニュー、催事情報などをおしらせします。

  • いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。 12月の催事情報です!! ◆12月9日(水)から15日(火)まで 新宿高島屋にて。 ◆12月16日(水)から12月31日(木)まで 新宿伊勢丹にて 催事出店いたしますので お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 パンドミ椿も数量限定で登場いたしますので お楽しみに!!   デュヌ・ラルテでは冷凍パンの配送を行っておりますので お店の焼き立てを急速冷凍したパンは 温めるだけでお店と同じ味と香りをお楽しみいただけますので この機会に是非!!お試し下さいませ。 http://dunerarete.shop-pro.jp/

  • いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。 11月の催事情報です!! ◆11月11日(水)から24日(火)まで 西武百貨店池袋本店にて ◆11月25日(水)から12月1日(火)まで 日本橋三越本店にて 催事出店いたしますので お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。   デュヌ・ラルテでは冷凍パンの配送を行っておりますので お店の焼き立てを急速冷凍したパンは 温めるだけでお店と同じ味と香りをお楽しみいただけますので この機会に是非!!お試し下さいませ。 http://dunerarete.shop-pro.jp/

  • いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。 この度、皆様からのご要望が多く 11月4日まで期間延長させて頂くことになりました。 また、5日からはロハスビーンズカフェ (ポップアップショップ隣)にて 数量限定にて販売致しますので宜しくお願い致します。   「五島の椿」×「デュヌ・ラルテ」 美味しさと素材にこだわった極上食パン 長崎県五島列島の「五島の椿」の花弁から採取された 天然酵母を使用した極上パンドミ この機会に是非!!ご賞味ください。 お待ち致しております。  

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