d'une rarete
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  • 2019-01-11new≪催事のお知らせ≫
    ★千駄ヶ谷 キッピーズココクリーム
    ★目黒駅前 as green as possible (ドコモショップ隣り)にて 不定期開催。
    21日(月)、28日(月)12時から14時を予定しております。

    ★1月16日(水)から22日(火)上野松坂屋
    ★1月23日(水)から29日(火)グランデュオ立川
    ★1月30日(水)から2月14日(木)日本橋三越本店
    ★2月15日(金)から2月27日(水)東急武蔵小杉
    ★2月27日(水)から3月5日(火)小田急新宿店

    皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております。
    詳しくは、FBやインスタでもご案内させて頂きます!!

    Facebookはこちら!!
    販売場所により内容量に対して価格が変動する場合かありますが予めご了承下さいませ。
  • 2019-01-01new≪明けましておめでとうございます。≫

    毎度、ご利用頂きまして誠に有難うございます。
    今年もどうぞよろしくお願いします。

    今年もご愛顧頂きまして誠に有難うございました。
    2019年も色々な挑戦、ワクワクする作品を通して
    皆様の食卓がもっと楽しい時となりますように
    お手伝い出来ればと思っております。

    どうぞ皆様も幸多き一年でありますように!!
  • 2018-11-05new≪限定商品に関しまして≫

    いつもご利用頂きまして誠に有難うございます。

    紀ノ国屋等々力店で販売中のミニアップルパイとショコラですが、
    数に限りがございます為、18時頃に売り切れてしまう場合がございます。
    ご迷惑おかけして申し訳ございませんが予めご了承くださいませ。

    お取り置きも行っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。
    皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております。
    販売場所により内容量に対して価格が変動する場合かありますが予めご了承下さいませ。

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  • 2017-09-14
    new<< Facebook始めました>>

    パン、食材、色々と皆さまに!!

  • 2016-10-14
    《ラルテを翌日にお召し上がりになる方へ》
    パリパリ。paripari。
    デュヌ・ラルテのクロワッサン、ラルテ!!
    次の日になると湿気を吸ってしまい、
    パリパリ感が弱くなってしまいます。

    このラルテの温め方をご紹介。
    1、オーブントースターを温めます。大体2~3分でOK。
    2、この余熱で温めます!!
    ラルテをトースター中に入れて頂き、2~3分。
    3、温まったラルテをお皿に取り出し冷まして下さい。
    4、冷まします。

    すると。。。
    バリバリ
    ザクザク感が戻ります。
    お試し下さい。
  • 2016-04-17
    《パンの焼き色と表の表情に関しまして》
    焼き色の判断をパンの裏側で判断してます。

    表面の綺麗さは気にしません。

    強く焼かれてしまったパンは、
    香ばしさより雑味しかないと言う思いがあるからです。

    美味しさの為にできること、
    既成概念を取り払い
    何が良いのか?
    何故そうなるのか?
    少しづつ見直して行きます。
  • 2016-02-23
    《インスタグラム始めました》
    デュヌ・ラルテの日記。
    パンの香り、届けばいいなぁ。。。

    アカウント:dunerarete

    素材、人、手作り。
    パン、笑顔、日常。
    なんでもない事をつづります。

 

〒158-0082 東京都世田谷区等々力7-18-1
紀ノ国屋等々力店内
TEL: 090-6305-3479
営業時間:09:30〜21:00
定休日: 不定休